Tradizione&Sapori sono emblemi su cui l’Azienda Pavone da tempo fonda la logica di produzione. L’utilizzo giusto ed equilibrato delle tecniche innovative orientato al rispetto della salute del consumatore, del territorio, della fauna e della flora spontanea, esaltano il concetto di “TRADIZIONE”. La sapiente tecnica agronomica e l’applicazione della lotta integrata per combattere i diversi parassiti della pianta, consentono di ottenere produzioni sane e genuine come un tempo.

L’equilibrata produzione per ceppo, il ricorso a tecniche che escludono l’utilizzo di ormoni di qualsiasi genere, la giusta ed equilibrata concimazione con prodotti organici unitamente alla limitazione dell’apporto di acqua, esaltano il concetto di “SAPORE”.